胡萝卜黄瓜卷 就这样可以吃了
2019-04-29
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文章简介：面粉放在大盆子中,冲入开水和油,用筷子搅拌成团,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒上10分钟. 将面团取出,案板上撒上干面粉,将面团重新揉搓后,搓成长条,分割成6个小剂子. 将小剂子按扁,中间刷上一层色拉油,然后油面对叠,用擀面杖擀成大的薄片,越大越薄,自己掌握好尺度哈. 取一平底锅,将锅烧热,转小火,锅中抹上一层色拉油,将饼摊入. 小火将饼烙至两面全熟即可.时间大概3分钟,表面看起来大概有点略发黄的焦点即可. 烙好后取出面皮子,不烫手时候将它撕开成两片即可用来包了. 将黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成
面粉放在大盆子中，冲入开水和油，用筷子搅拌成团，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒上10分钟。
将面团取出，案板上撒上干面粉，将面团重新揉搓后，搓成长条，分割成6个小剂子。
将小剂子按扁，中间刷上一层色拉油，然后油面对叠，用擀面杖擀成大的薄片，越大越薄，自己掌握好尺度哈。
取一平底锅，将锅烧热，转小火，锅中抹上一层色拉油，将饼摊入。
小火将饼烙至两面全熟即可。时间大概3分钟，表面看起来大概有点略发黄的焦点即可。
烙好后取出面皮子，不烫手时候将它撕开成两片即可用来包了。
将黄瓜和胡萝卜清洗干净，切成细丝备用。
将黄瓜丝和胡萝卜丝码在面皮上1/3的位置，挤上色拉酱。面皮之的边缘也要挤上点色拉酱，做粘和之用。
将面皮卷起来，不要太送了。收口朝下放。
可以就这样吃了，也可以将它切成小段食用。
