白菜香菇炒肉片做法简介
白菜:
1、白菜和香菇洗净,切片备用;(香菇洗好要挤掉水分)
2、里脊肉切片用姜粉、盐、料酒和少量生粉腌制5分钟;
3、油烧热,下肉片滑炒至变色;
4、倒入白菜和香菇,炒匀,继续翻炒直至白菜断生为止,如果喜好吃烂一点的白菜就多炒会儿,我喜欢吃脆点的哈!因为肉片裹了点生粉,所以炒的时候注意加水哦!临出锅时,加点盐和少量鸡精即可!非常简单吧?可是很美味哦!
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白菜:
1、白菜和香菇洗净,切片备用;(香菇洗好要挤掉水分)
2、里脊肉切片用姜粉、盐、料酒和少量生粉腌制5分钟;
3、油烧热,下肉片滑炒至变色;
4、倒入白菜和香菇,炒匀,继续翻炒直至白菜断生为止,如果喜好吃烂一点的白菜就多炒会儿,我喜欢吃脆点的哈!因为肉片裹了点生粉,所以炒的时候注意加水哦!临出锅时,加点盐和少量鸡精即可!非常简单吧?可是很美味哦!
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白菜: 1.白菜和香菇洗净,切片备用:(香菇洗好要挤掉水分) 2.里脊肉切片用姜粉.盐.料酒和少量生粉腌制5分钟: 3.油烧热,下肉片滑炒至变色: 4.倒入白菜和香菇,炒匀,继续翻炒直至白菜断生为止,如果喜好吃烂一点的白菜就多炒会儿,我喜欢吃脆点的哈!因为肉片裹了点生粉,所以炒的时候注意加水哦!临出锅时,加点盐和少量鸡精即可!非常简单吧?可是很美味哦!
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