紫红薯的功效与作用大揭秘 4大功效助你身体更健康
近来上街的时候,总是看到有人有卖一种紫红薯,心里对此十分好奇,这种紫红薯的功效与作用是什么呢?因为从来没有食用过,对此了解也不多,回来咨询了一下营养专家,发现这种紫红薯的功效与作用还真不少呢!现在就写出来与大家一起分享一下。
1、紫红薯有抗癌的作用
紫红薯中含有大量的胡萝卜素和叶酸以及维生素C,这三种物质的都可以减少人体中癌细胞的再生与生成,因此经常食用紫红薯能起到抗癌和防癌的重要作用。
2、紫红薯有保护心脏的作用
紫红薯中含有多种微量元素,其中钾的含量特别高,它与胡萝卜素和叶酸等物质中合之后,能对人体的血管起到多种保健功效,起到预防心脑血管病发生的作用。另外钾这种物质还可以维持人体电解质的平衡,可以调节血压,起到保护心脏的作用。
3、紫红薯有美容的减肥的功效
紫红薯是一种低热量的食品,而且脂肪和胆固醇的含量也很低,另外这种食物还一种饱腹感,起到让人减少进食量的作用,因此紫红薯是出色的减肥食品。另外紫红薯中的物质还可以增加女性雌激素的分泌量,起到养颜护肤的功效,女性在长期食用紫红薯以后,能推迟更年期出现的时间。
4、紫红薯的保健功效
紫红薯中含有花青素,是一种天然的保健佳品,如果把这种花青素提取出来,它能治疗人类的一百多种疾病,因此人们经常食用紫红薯能起到防病和抗病的出色功效。