肉末茄子的制作工艺

肉沫豆腐的做法 锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香 往锅中加入肉沫,煸炒至发干,调入料酒 往锅中加入生抽,老抽,糖,煸匀后,加开水没过肉沫,水再开后接着烧7.8分钟 加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀,烧5分钟 往锅中加入榨菜碎,加入胡椒粉.鸡精,倒入少许湿淀粉,推匀 随即加入葱末,起锅前点入香油即成

家常菜--老干妈酱爆茄子的做法步骤 1.准备好一个茄子(๑• . •๑) 2.将茄子切成小条,肉剁成肉沫. 3.(*/ω*)楼楼比较喜欢这款老干妈-将蒜拍扁,辣椒切成段. 4.油开后,依次加入蒜蓉和辣椒. 5.待蒜蓉辣椒炒至香,加入肉沫炒. 6.肉炒至八分熟的时候,加入茄子炒,茄子翻炒几圈后加入老干妈. 7.茄子炒至快软的时候,加入酱油(楼楼用味事达酱油(๑• . •๑)) 8.(*/ω*)可以开吃啦~炒茄子油要放多一些哟~茄子比较吸油.

简介从泰国回来以后带了很多泰国的调味料回来,不过这次要说的是不需要香茅和各种植物香料的做法.非常方便啊⊙▽⊙味道还很正- 雄鸡牌冬阴功汤罐头(该品牌酱料亦可) 椰奶(纯牛奶亦可) 虾 草菇(口蘑亦可) 贝壳(车螺白蛤花甲都可以) 柠檬 小红辣椒 猪肉馅 蒜末 盐 鱼露 蚝油 小红辣椒 柠檬汁 冬阴功汤和泰式肉沫饭的做法 雄鸡牌的冬阴功罐头里面有所有香茅,柠檬叶,南姜和草菇,非常方便,买回家以后倒入锅中煮开,放进虾,蘑菇,贝壳还有喜欢吃的别的东西-有人放鱼豆腐也不错哒!然后根据口味添加椰奶,再煮开

茄子作为最下饭的蔬菜之一,做法多样且营养丰富,对清热解毒.降低高血脂尤为有效!下面小编带你了解茄子的做法,希望对你有帮助! 茄子的做法推荐 红烧茄子 原料:茄子 辅料:又,盐,蒜,葱,姜,酱油,陈醋,料酒,糖,水淀粉. 做法: 1.一勺生抽,一勺陈醋.一勺料酒.半勺糖,适量盐调成碗汁备用. 2.茄子切成滚刀块,加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟. 3.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份. 4.锅中油烧热,加入茄子炸,炸至茄子略软捞出. 5.将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次.将炸茄

肉沫粉条顾名思义就是肉沫和粉条烧在一起,肉沫粉条中用的粉条一般是红薯粉条,红薯有很多的名字,可以叫做地瓜.甘薯等等,地区不同,名字也不同,红薯在很多地区是主食.随着时代的发展,红薯的品种也在更新.现在的红薯品种跟以前红薯的品种大不一样,现在的红薯品种甜甜的. 红薯属于旋花科一年生植物,红薯的营养很丰富,据很多的资料介绍,红薯是防癌.抗癌的首选食物,红薯耐储存,可以说储存的好一年四季都可以吃,红薯还可以做成红薯粉条,下面介绍肉沫粉条的做法: 主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g

肉沫蒸蛋是最为常见的一道家常菜了,肉沫蒸蛋采用的原料最为简单,只需要鸡蛋和猪肉,这两样东西都是我们日常生活中最为普通的食材了,但是只要搭配得好,简单的食材也可以有很好的味道还有很好的养生保健的功能,下文我们看看如何做一道肉沫蒸蛋. 肉沫蒸蛋不但很好吃,而且肉沫蒸蛋有一定的养生食疗的效果,因为常吃肉沫蒸蛋,可以起到保护肝脏的作用,肉沫蒸蛋能够预防癌症,能预防和治疗动脉的硬化,所以是一道养生的菜肴. 鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精.长肌壮体.补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效

无论是在外面的餐饮店还是在家中,肉沫烧茄子都是最常见的菜色之一.生活中尤其是十分喜爱茄子的人,一定会参考多种制作方法学习了解,尽情品尝其中的美味.那么,肉沫烧茄子怎么做才好吃呢?现在有营养专家推荐新的做法,如果您有兴趣学习了解,鲜美的肉沫烧茄子一定不会让您失望. 肉沫烧茄子的做法看似很简单,但如果不讲究其中的做法的话,就会导致茄子变了味. 生活中有些人会疑惑,为何自己制作的茄子都是不好吃的?这其实不是茄子的问题,说明有可能是您制作肉沫烧茄子的做法不适当. 肉末烧茄子,京菜,属于京华风味.秋天毛豆

南昌肉沫茄子的做法: 先来切茄子,这种切盘龙茄子的方法比较适合一般的家庭操作,也就是菜鸟级别的,是米芽参照网上切蓑衣黄瓜的方法切的,拍砖的请绕行哈-- 首先茄子要选这样比较直的,而且不要太粗,在茄子两边各放一只筷子. 刀和茄子成大概60度角(你可别拿量角器在那儿跟我量哈),开始切,厚度大概是0.5厘米. 一下子就切完了一面了! 掉转头,再翻面,跟刚才的方法一样,继续切! 切好后放在盘子里的样子! 炒锅放适量油,烧至四成热,转中火,下茄子炸. 炸茄子的时候,将所有的配料切碎备用. 茄子炸软了,用锅