过敏食物红黑榜
过敏和食物有密切的关系,有的食物对预防过敏有好处,有的却会让过敏反应加重。近日,美国《赫芬顿邮报》撰文总结了对预防过敏有益和有害的食物,值得参考。
有益:苹果。每天吃1个苹果可以预防花粉过敏。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮(洋葱和番茄中也包含此种物质)也和提高肺部功能大有关系。此外,橘子、红椒、草莓和番茄之类的食品,也对预防过敏尤为重要。
有益:红葡萄。红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇,它具有消炎的功效,可以显著减轻过敏症状。曾有研究指出,每天都吃葡萄、橘子、苹果和番茄等蔬果的儿童,很少出现哮喘和鼻腔过敏。