什么食物含叶酸比较多? 孕妇吃什么补叶酸

2019-06-19
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文章简介:几乎所有的人都知道孕妇在怀孕早期是需要补充叶酸的,可是对于孕妇吃什么补叶酸却不是很清楚,特别是第一次怀孕的妈妈更是不知道如何补,今天小编就给大家讲解一下富含叶酸丰富的食物,大家在孕早期不妨多吃这些食物. 富含叶酸食物:绿色蔬菜莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等; 新鲜水果:橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,

几乎所有的人都知道孕妇在怀孕早期是需要补充叶酸的,可是对于孕妇吃什么补叶酸却不是很清楚,特别是第一次怀孕的妈妈更是不知道如何补,今天小编就给大家讲解一下富含叶酸丰富的食物,大家在孕早期不妨多吃这些食物。 富含叶酸食物:绿色蔬菜莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等;

新鲜水果:橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,李,杏,杨梅,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,草莓,梨,胡桃等;

动物食品动物的肝脏,肾脏,禽肉及蛋类,如猪肝,鸡肉,牛肉,羊肉等;

豆类,坚果类食品黄豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等;

谷物类大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等.

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为\"叶酸\".绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等.尽管含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。可以服用,孕妇每日需要叶酸0.4毫克,而一般从膳食中摄取的叶酸只有0.05毫酸增补剂,它服用方便,可以补充怀孕期母体和胎儿对叶酸的需求,而不必担心饮食中的叶酸摄取量如何,是一种适宜推广的预防神经管畸形的方法。

孕妇在怀孕早期是需要补充叶酸的,具体的服用时间应从计划怀孕前至少1个月开始服用,每日服用1片,一直持续服用怀孕后3个月末为止,漏服后不必补服,服用叶酸增补剂,不仅可以预防胎儿神经管畸形的发生,而且对于自然流产,胎儿宫内发育迟缓和孕妇贫血等症有着特异性疗效。

怀孕后科学的饮食是最好的补品,孕妈妈在怀孕早期多吃上面的那些食物,就可以吸取足够多的叶酸,让你在孕早期补叶酸不再愁。