肝炎能治好吗？ 食疗方法更健康有效
肝炎是由乙肝病毒（HBV）引起的、以肝脏炎性病变为主并可引起多器官损害的一种传染病。但是并不是不能治好，它可以治好，但是需要慢慢来，通过膳食的调理，可以起到保肝、护肝的保健效果，甚至延缓肝炎的发展。
1，鱼汤：肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体，一方面鱼汤的烧制用的油盐很少，不会出现脂肪的堆积，造成脂肪肝，另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素，非常适合人体快速的吸收，对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。
2，黑豆芽：黑豆芽能够解油腻，也能补肾、平肝、延缓衰老，黑豆芽只需要凉拌或烫一烫就可以食用，不需要怎么花费心思去烹饪，一般只需要花几分钟时间焯一下水，加点麻油和调味料就可以吃了，也是一道开胃小菜。
3，乳制品：牛奶、酸奶等乳制品，是非常适合肝炎患者日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃牛奶、酸奶等乳制品，实在是非常好的选择。
4，蜂王浆：蜂王浆是蜂蜜中进补效果最好的，蜂王浆对肝炎也有一定的抑制作用，长期服用蜂王浆，既可以通便润肠道，也能增强人体的免疫力，抵抗力，让你少生病，甚至不生病。此外，蜂王浆香甜的口感，也非常适合入口。
5，甘蓝：甘蓝也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜，在保护人体肝脏的同时，甘蓝中的花青素可以增强人体抗氧化的能力，起到养颜美容，延年益寿的功效。甘蓝一般也是凉拌菜，放一点花生酱、麻油。食醋、糖，稍加搅拌，就可以端出来食用了，是不是很便捷呢。
乙肝难治，但是不难防。如果我们大家把好预防这一关，乙肝就并不可怕，乙肝的预防包括：
1、广泛推行乙肝疫苗的接种工作；
2、保持积极的心态与乐观的情绪，坚定战胜疾病的信心；
3、了解和掌握乙肝病的一些防治知识，养成并坚持良好、科学的生活规律；
4、合理调配营养与食疗，忌烟酒，少食油腻之物，避免便秘；
5、注意起居和个人卫生，根据气温增减衣服，积极预防各种感染；
6、积极配合医生治疗，在医生指导下用药，定期复查肝功能。
