春季养肝，少做4件事，常吃6物，肝越来越好

肝脏是人体最大的解毒器官，也是人体最大的消化腺。如果人的肝脏功能出现了问题，不但不能正常排毒，还反而会对人的身体健康造成巨大的危害，所以，日常生活中保护肝脏刻不容缓。春季养肝，少做4件事，常吃6种食物，养肝明目，肝越来越好！

酒是大敌，偶尔喝一点可以，但天天离不开酒，肝多少都会有问题。不管是何种酒，都会对肝脏造成不同程度的损伤。

这是因为酒精被喝到肚子里之后，只有10%是在胃里消化，其他的90%都是要通过肝脏代谢的。而酒精的主要成分乙醇会直接刺激、损伤肝细胞。

调节好情绪也是养肝的关键。俗语说，“不如意事常有八九。”生活中遇到的种种不顺心，有能力改变的放手去搏，实在尽力了仍难以改变，就应豁达些、看淡些，莫太过于计较，耿耿于怀，以免长期影响情绪，郁结暗生。从中医的角度来看，怒伤肝，基本原理是因气不顺而生郁，久而伤肝，不可不防。

现在很多年轻人有熬夜的习惯，经常性的11点后休息，甚至有凌晨一两点休息，如果你不想20岁的年纪，肝脏功能像40岁一样，就要改掉熬夜的习惯。

肝脏排毒要在熟睡中进行，熬夜让肝脏解毒功能受损，同时其他脏器细胞也会加快老化，使体内毒素在血液中含量大大增加，这些毒性物质会使血液黏稠，血流缓慢。而血液是养肝护肝的基础，血流量减少，肝脏养不足血，受损肝细胞得不到修复，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退，长此以往便形成恶性循环。

生活上不要大鱼大肉，食物中的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素，必须先到肝脏进行化学处理，变成人体需要的养分，再供生命活动所需。如果没有肝脏的辛劳，人体内的几百个大大小小的器官就容易“饿死”，如果暴饮暴食，过食鱼肉，会加重肝脏的负担，对肝脏伤害很大。

西红柿对许多健康问题都有好处包括肝脏。这种食物富含一种叫番茄红素的化合物，是一种强大的天然抗氧化剂。它可保护细胞DNA免受自由基损害，解毒，减轻肝脏损伤。番茄中还含有维生素C、维生素A和许多其他抗氧化物，这些有助于肝脏排毒。

多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。

专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡水，可以养肝排毒。研究发现，每日给肝功能较差的人群喝大枣水，连续一周后可增强身体血清蛋白，从而达到保肝毒的食疗作用。

胡萝卜是营养丰富的蔬菜，胡萝卜是我们的餐桌上常见的食物，可以清炒，也可以煲汤，或是熬粥食用，具有很好的保健功效，正确食用还能起到保护人体内脏的作用。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

枸杞性味甘，平，归肝、肾经。有滋补肝肾，益精明目的功效，经常用于肝肾阴虚证，枸杞甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。用枸杞泡水喝，具有滋养肝肾、明目等功效，久服可以延缓衰老，防治须发早白，故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。