金针菇炒肉
金针菇炒肉
材料:金针菇 300克、猪肉 100克、葱姜 、适量、酱油、料酒、淀粉、盐
金针菇炒肉的做法:
1金针菇洗净,切段。
2猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。
3锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。
4炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。
5加适量水淀粉,勾芡,出锅。[1]
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金针菇炒肉
材料:金针菇 300克、猪肉 100克、葱姜 、适量、酱油、料酒、淀粉、盐
金针菇炒肉的做法:
1金针菇洗净,切段。
2猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。
3锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。
4炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。
5加适量水淀粉,勾芡,出锅。[1]
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金针菇炒肉 材料:金针菇 300克.猪肉 100克.葱姜 .适量.酱油.料酒.淀粉.盐 金针菇炒肉的做法: 1金针菇洗净,切段. 2猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟. 3锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒. 4炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀. 5加适量水淀粉,勾芡,出锅.[1]
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称"增智菇":金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身. 金针菇炒肉的做法:主料:猪瘦肉,红椒,金针菇调料:酱油,盐,淀粉,姜末,盐,生抽,辣椒油,葱花: 做法: 1.猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌. 2.红椒洗净去蒂切丝.金针菇除底部老梗撕成丝备
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金针菇炒肉末 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇.构菌.朴菇.冬菇.朴菰 .冻菌.金菇.智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩.柄脆.营养丰富.味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱. 金针菇炒肉末的做法 生活中,金针菇算是一种比较受欢迎的食材了,相信大家也都吃过不少了.而金针菇的做法也有很多,例如我们经常见到的是凉拌金针菇.金针菇鸡蛋汤.以
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