猪油花生糖
说到花生糖，很多人都很熟悉，猪油花生糖也是众多花生糖中的一个品种。只是一般的人很少吃猪油花生糖，因为在很多人的眼里，猪油花生糖是个不健康的食品，这主要就是因为猪油的关系。猪油的热量以及脂肪含量都非常高，所以经常食用猪油花生糖还会导致身体产生一些相关的疾病。
花生糖是很多人喜欢吃的一种糖果，特别是很多女孩子。因为其他的糖果和花生糖比起来都是比较甜的，吃多了就会腻，而且花生糖还不会粘牙齿，所以这才是很多人喜欢吃花生糖的主要原因。下面就来详细介绍下猪油花生糖。
花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变，不宜多生产。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。
原料配方：白砂糖2千克饴糖0.8千克 熟猪油0.5千克花生米2千克
1.取家用双耳铁锅一个，白砂糖2千克，加水0.6千克，放在锅中化糖，烧到糖水滚沸起泡沫，用100目筛过滤，重新放入锅中与饴糖0.8千克、猪油0.5千克共熬，熬到糖膏冷却后口咬发脆有声时即离火冷却。
2.趁糖膏稀软流质未变硬时，混入炒熟去皮的花生米，用手铲拌匀，倒在石面桌上(涂一层油)，和木板把糖摊成八大方块，冷透后再用刀切成条，再细切成长2.5厘米，宽1厘米的长方形小糖块即成。
产品特点：味清香松脆、不粘牙、不腻口。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
通过上面的介绍，我们不难发现猪油花生糖的营养价值其实还是很高的，但是总的来说，猪油花生糖对于我们的身体的负面影响要多很多，所以大家在以后的生活过程中要尽量少吃猪油花生糖，尽可能的就不要吃猪油花生糖，因为猪油花生糖真的会损害我们的身体健康。
