【香瓜的种类】香瓜的营养价值_香瓜的功效与作用
香瓜的种类
香瓜因为清香怡人而得名,又因味道鲜甜而得名甜瓜或甘瓜。香瓜,又名甜瓜或甘瓜,是常见的一种生津解渴的消暑瓜果。但是跟消暑圣品西瓜相比,香瓜的水分含量和蛋白质含量较低,所以消暑效果没有西瓜好。西瓜有圆的和长的,那么香瓜呢?香瓜的种类有哪些?
香瓜的种类
香瓜不仅清香怡人,而且味道鲜甜,具有生津解渴、消暑去烦等功效和作用。香瓜含有丰富的营养价值,既含有维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素,又有钾、钙、钠、镁等多种矿物质,还有丰富的膳食纤维和碳水化合物等营养素。消暑圣品西瓜都有很多不同的种类,其中以黑美人最为出名。那么香瓜的种类又有哪些呢?
1、香妃
香妃是新疆“红心脆”改良的香瓜,品种具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。
2、橙露
橙露是新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。
3、长香玉
长香玉为大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2.5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。
香瓜的营养价值
香瓜味甜而清香,因此不少人都喜欢吃。一些女士不敢吃香瓜,因为觉得香瓜味甜,怕是含有大量的糖类,容易增肥。其实香瓜虽甜,但是含的糖分不多,而且还有丰富的营养价值,热量也比较高,所以妈友们可以放心食用哦。那么香瓜的营养价值有哪些呢?下面我们一起看看吧。
1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
4、香瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。 ...
香瓜的功效与作用
香瓜热量高,每100克香瓜就含有26千卡的热量,而且含有丰富的膳食纤维以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养物质,能够代替高热量的零食,为人体提供人体所需的能量和营养素。不少减肥的女士都会把用香瓜来做沙拉,健康和减肥两不误。那么香瓜的功效与作用如何?下面我们一起看看。
1、香瓜具有清热解暑,除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。
2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。
4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
5、香瓜具有能够保护肝脏,减轻慢性肝损伤的功效作用。
6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。
7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的疗效。
9、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
香瓜的食用方法
一些妈友会用香瓜来做沙拉,因为香瓜既含有多种营养物质,尤其是膳食纤维和多种维生素,热量又高,能够在满足人体能量供给的同时,能够有纤体的效果。其实除了减肥,香瓜还有清热解暑、除烦止渴,保肝护肾、驱杀蛔虫等多种功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用,还有什么其他食用方法吗?下面我们一起看看香瓜的食用方法。
香瓜木耳虾的做法
1、将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍
2、香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块
3、锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁
4、出锅装入香瓜中,香气四溢啊
香瓜炒素鸡的做法
1、将洗干净后的香瓜切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。
2、白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。
3、将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。
食用香瓜的注意事项
香瓜种类多,各有各的风味和特色,而且富含营养价值,功效作用也很多。再加上,香瓜的食用方法多,既可以直接当水果来吃,也能用来榨取美味的香瓜汁,还能够做成沙拉或熟食,能够满足各种不同的需求。但是一些人说香瓜的瓜蒂不能食用。那么食用香瓜的注意事项有哪些?要将香瓜的营养发挥到极致,就要在食用时就需注意,要谨防一些相克的食品共同食用,这样才能出得健康,吃出营养。下面是食用香瓜的注意事项:
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了香瓜会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为冰镇的消暑饮品和香瓜同为寒性食物,搭配吃了对身体不好,体弱的人如果以冰镇的消暑饮品和香瓜搭配食用会更容易拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,这样会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,因为香瓜和榴莲两种瓜果相克,混在一起吃达不到各自的功效,会造成营养的浪费。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,否则会出现严重的腹泻。
6、香瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。