极富营养的蔬菜——生菜

2019-07-07
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文章简介:生菜 生菜极富营养,含有抗氧化物,β胡萝卜素及维生素B1,B2,B6和维生素C,维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙,磷,钾,

生菜

生菜极富营养,含有抗氧化物,β胡萝卜素及维生素B1,B2,B6和维生素C,维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙,磷,钾,钠,镁及少量的铜,,铁,锌,常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。

生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。