吃什么东西养胃 推荐这十大养胃食物
胃病可以说是现在很常见的一种病了，胃病不发作就没什么事，可一旦发做起来那就不是人受的。所以今天小编就为大家盘点了平常生活中吃什么东西养胃，一起来看看吧!
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10大养胃食物大盘点。
- 1 -大米粥
大米粥中主要是充分熬到糊化了的淀粉，蛋白含量低，几乎没脂肪，又是流食，消化速度很快，在消化功能不好时喝，胃也不会有负担。
所以，在觉得「吃不动饭时」或者连续「大鱼大肉后」，喝点清淡的大米粥，对于胃是有好处的。
// 养胃建议：
① 不要常年把粥当主食
胃不舒服时，喝粥能养养；但胃没有什么问题时，不要长期把粥当主食。
胃是「用进废退」的：如果一直吃特别好消化的粥、软饭，胃消化其它食物的能力会退化变差。
② 不是所有胃不舒服都能喝粥
粥是流质，容易导致反流。对于容易反酸、烧心的胃食管反流患者来说，喝粥可能会「雪上加霜」。
- 2 -小米粥
小米粥也是很多人「养胃」之选。
的确，相比大米，小米中的淀粉更少，而且水溶性多糖要高一些，会好消化一点。
// 养胃建议：多吃杂粮谷物。
一天的主食中，最好有 1 / 3 是粗粮杂粮。
没有胃不适的时候，经常吃一些小米、糙米、燕麦这类纤维更高、消化速度更慢的杂粮，促进胃功能提高，是不错的选择。
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- 3 -面条
要说面条养胃，道理和粥相似，而且越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条，越好消化。
// 养胃建议：
① 清汤煮面
尽量避免油腻，如果用油汤煮面，或者是炒面、拌面就太油腻了。
② 南北有差异
南北方人民，对于吃米还是吃面，常常争执不下。
其实并没有标准答案，遗传基因和从小的饮食习惯不同，会让你对米或面的消化吸收能力有差异。所以，自己吃了以后更舒服的，最养胃。
- 4 -馒头
馒头比起粥，不容易刺激胃酸过多分泌。而且做馒头需要发酵，发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖，还能去掉一些干扰营养消化吸收的植酸。
// 养胃建议：
① 不能多吃
吃太多主食，容易引起胃胀和反酸。
② 试试烤馒头片
烤制的高温有助于馒头中的淀粉充分糊化，变成分子更小、更容易吸收的糊精。但要注意不能烤焦。
