痛风病的饮食宜忌
痛风病的注意事项
痛风病的饮食宜忌
为了预防和治疗痛风饮食上应做到三多三少:
l.多饮水少喝汤:血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,汤中含有大量嘌呤成分饮后,不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。
2.多吃碱性食物少吃酸性食物:痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常,如果过多吃酸性食品会加重病情不利于康复,而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子维持酸碱平衡。
3.多吃蔬菜少吃饭:多吃菜有利于减少嘌呤摄入量增加维生素C增加纤维素少吃饭,有利于控制热量摄入限制体重减肥降脂。急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物如:酵母胰脏浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼动物心脏等可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物切忌喝啤酒。