美味佳肴红烧鱼的详细做法
导读:微波火力:800W 微波时间:4分钟 作法1至2同微波炉作法;放入电锅中,外锅加入1/2杯水,蒸至跳起即可食用。看看,小编今天介绍美味佳肴红烧鱼的详细做法。一起来学学吧。
材料
鲜鱼1尾,葱2根,姜15公克,辣椒1根,酱油1大匙,细糖1/2茶匙,水2大匙,米酒1茶匙,太白粉1/6茶匙,香油1茶匙
1.鲜鱼洗净后在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切断,置于盘上备用。
2.将葱切小段、辣椒切片、姜切丝舖至作法1的鲜鱼上,再将所有调味料调匀后,淋至鲜鱼上。
3.用保鲜膜封好后,入微波炉微波4分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。