一只榴莲三只鸡 榴莲的食疗功效
榴莲有“果王”之称,但是榴莲的味道却是颇有争议的,喜欢的觉得吃后齿颊留香,嗜之如命;讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻,甚至绕道而行。
榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。
【功效】:滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。
【主治】:可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
【性味归经】:辛、甘,寒(应该指的是非果肉的入药部分,可能是榴莲花,因其功能与主治与性味符合,绝非指性热而滞的果肉部分,未得考证暂勿瞎改)。入肝、肾、肺三经。
【用法用量】:内服:6一9克,煎服。外用:煎水洗或入浴。
在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。
适用量
每天不超过100克。