老少皆宜的回锅肉做法

一盘普普通通的家常清蒸桂鱼,到了饭店动辄要价168或198元甚至更高,周末在家自己动手做,不但卫生.安全.味道好,还很便宜,一斤七八两的鱼,只要68元就可以加工好.每到周末俺常做这道菜,做法不一定规范,愿与您分享.如图:清蒸桂鱼 步骤大致如下: 买回活桂鱼,此季足秤的每斤卖33元,1.8斤约59元;杀好洗净用料酒姜片胡椒粉生抽精盐腌制半小时; 切好一寸长的姜丝.香葱段.香菜叶备用,约3元钱; 待水烧开后,将腌制过的鱼置入锅内,大火儿蒸17分钟,随鱼的大小蒸鱼时间略加或减; eof s

清蒸桂鱼,是江浙一带非常普遍的做法,不要小看简单的这一蒸,蒸是中国菜特有的做法,沈宏非说:"清蒸对一条鱼来说无疑是最高的礼遇--"清蒸做法,看似轻描淡写,却正好恰如其分,增一分则浓,减一分则淡了,今儿咱们就感受一下 清蒸桂鱼 原料:八两左右桂鱼一条,盐半勺,料酒20克,姜数片,醋20克,蒸鱼鼓油15克.大葱丝.青椒丝.红椒丝姜丝适量 1

清蒸桂鱼 清蒸桂鱼是一道福建传统名菜,属于闽菜系.蒸是中国菜特有的做法,清蒸对一条鱼来说无疑是最高的优待:然而对于本身就比一般鱼肉质更鲜美细嫩的桂鱼而言清蒸着实是保存其美味最好的烹调方法.且桂鱼极易消化,老少皆宜喔. 清蒸桂鱼的做法 总所周知,桂鱼的营养价值非常之高,肉鲜味美,适合各种人群的.怎么把鱼煮好这是个技术活,那么接下来就给大家详细介绍一下两个比较家常红烧桂鱼的做法: tion")showBodyUI("body

吃龟肉有什么好处?龟肉能补身体吗?龟肉就是乌龟肉,我们都知道,乌龟象征着长寿,一般的乌龟生命可以达到100年,常吃龟肉对男女老少有着非常好的

春季的莴笋青翠多汁,口感爽脆.莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质,能增进食欲,且有利尿通乳.清热通便的特殊功效.莴笋可炒菜煲汤,味道清新甜淡,今天用莴笋滚草菇牛肉汤,是老少皆宜的快手靓汤. 3-4人份 生抽:2汤匙,油:2汤匙,生粉:1/2汤匙,盐:适量 1.莴笋削皮洗净,切薄片; 2.草菇洗净,刮去黑色杂质,一个切两半; 3.牛肉洗净,逆纹切薄片,用2汤匙生抽.1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀.腌好; 4.将清水倒入宽口瓦煲煮沸,下莴笋和草菇,滚2~3分钟,再下腌好的牛肉,待熟便可下盐调味品尝. 开胃

西洋参是一种保健类的食材,一般切片后可以泡水食用,还可以搭配菊花.枸杞等食材.那么,西洋参片怎么泡水?西洋参片泡水喝有什么好处? 西洋参片怎么泡水 口感:凉性.味甘.微苦 每日不能吃过凉.我泡水一般3-5片.西洋参片泡水一天不能超过10g,这样一盒可以泡很久.西洋参是瓶装的可防潮,铝盒盖,包装严谨,而且铝盖上有防伪贴.从瓶子外面看过去,参片都蛮大片的.西洋参片大小均匀,小片的较少.大致上看了下,切片都很均匀,而且都很大片.西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津的功效. 西洋参片泡水喝有什么好处

茶叶在我国历史悠久,很多人都有喝茶的习惯,经常饮用茶叶对人体好处多多.那么,陈皮能和茶叶一起喝吗? 陈皮能和茶叶一起喝吗 老白茶遇上陈皮,一味茶,一味药,本来就是无关的,可无意中,两者竟"相遇"了,原以为不能相融,才发现是如此的搭.秋冬季节,本是干燥气候,需要多食用润肺润喉的食物,饮品也是如此.而老白茶经过时间的"历练"已是温性茶品,正好适合秋冬季节饮用;而陈皮从宋代开始就已经入食入药了,且是温润物品;陈皮与老白茶联合,不论是外表还是内在,均浑然天成,可谓一绝. 陈