黑茶的营养价值 它能抗缺氧吗
饮茶是中国人的一种习惯，茶的种类也是非常多的，主要分为六大类，有一些是我们比较熟悉的，比如黑茶。那么对于黑茶的营养价值，你了解多少呢?它能抗缺氧吗?通过下文一起来了解一下吧。
黑茶原料采用海拔800—2000米以内的成熟茶叶，其中茶多糖含量明显高于其它茶类。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害、保护造血功能的作用。小鼠通过r-射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少。腹腔注射50和100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%(P≤0.01);对于异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长31%和29%(P≤0.010)。所以黑茶能够起到抗缺氧的作用。
黑茶里含有大量的蛋白质，大概能够占到25%左右，同时它还含有多种矿物质，包括铁、锰和硒等等，此外它还很有多种维生素，包括叶酸。它里面含有的营养元素能够促进红细胞的成熟，所以从这一点可以看出黑茶对于红细胞来说是非常重要的。
黑茶能改善血液循环，提高运氧能力。黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉。从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。
机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中 的氧运送给组织，而组织中新城代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运到肺部并被排除体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧化谢的关键。
黑茶里面含有大量的硒，它能够对红细胞和血红蛋白起到全面保护的作用。同时它还能够降低红细胞过氧化受到的损伤，这是因为它是一种天然的抗氧化剂。同时它还可以提高身体中酶的活性，对溶血能够起到预防的作用，饮用黑茶能够为人体补充非常重要的硒元素。
黑茶中含有一种物质叫做咖啡碱，它具有利尿的功能，主要是促使肾对尿液里的水进行过滤，并且它对于膀胱还有刺激作用，让膀胱协助肾来利尿，咖啡碱还具有醒酒和解除酒毒的作用。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
黑茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促使肠排空，减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。
黑茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，它们会对腹中的胎儿的生长发育起到很多不好的影响，为了能够让孩子能够正常发育，不建议孕妇饮用黑茶，应该避免手抖啊咖啡碱的刺激，不喝茶。
结语：通过小编上文的介绍，我们知道了黑茶的营养价值，它不但可以给身体补充多种所需要的营养元素，此外它还可以起到抗缺氧的作用。
