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咖喱鸡
走地鸡半只 土豆一粒 胡萝卜一条
日式咖喱酱 水
1、将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。
2、锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。倒入鸡块煸炒至变色。
3、 加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。倒入胡萝卜土豆翻炒。
4、 加入适量的水。（喜欢汤汁多，就多加些。）
5、 倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。
6、 放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。
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日式牛肉火锅怎么做 日式牛肉火锅怎么做? 原料/调料:大白菜心6个,豆腐2小块,牛肉片6两,白制鱼板半杯,乌龙面或拉面半杯,豌豆婴少许,鲜香菇1朵. 汤底:糖2大匙,柴鱼半杯,干海带泡软)半杯,水5杯. 沾料:淡色酱油1大匙,蛋1个,葱花1大匙. 日式牛肉火锅制作流程: 1.先将调味料熬煮成杯水的份量后过滤备用. 2.小铁锅放入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热,而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法). 3.吃火锅的顺序可先将大白菜放入,甜不辣类鱼浆制品随兴放入即可,牛肉可
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