椰子的营养价值
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如果没有喝惯椰子汁的,感觉不太好喝,其实椰子不仅果肉新鲜,而且果汁的营养特别的高,椰子的营养价值有哪些,椰子除了有营养价值外,还有一些药用的价值,比如说它可以起到杀虫的功效等。
椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。
椰子的营养价值
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
关于椰子的营养价值的问题得到了解决,其实椰子浑身是宝,只不过是我们没太在意而已,椰子的果肉可以让我们起到强身健体的作用,而椰子的汁也具有滋补的效果,也能起到?暑解渴的功效。所以椰子的营养价值很高,大家可以多喝一些椰子汁。