绿豆麦片粥:健胃除湿,和胃安眠
绿豆100克、小米、燕麦片各50克、冰糖20克
绿豆搓冼干净,用清水浸泡2小时。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
小米淘洗干净,沥水。
锅中加入适室清水焼沸,放入绿豆、小米、燕麦片。
先用旺火烧沸,再转小火煮至豆米酥烂。
加入冰糖调好口味,续煮5分钟即可。
尽至不要选择甜味很浓或者口感细眩、黏度不足的燕麦片,因为这些都是经过加工的,食泛功效欠佳。
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能。燕麦片是很好的降脂谷物,常吃对改善血的黏稠度有效。绿豆有消暑除烦、止渴健胃、利水消肿之功效。夏日气候炎热,入体胃肠功能受到暑热刺激而减弱,要保证胃肠功能的正常,经常饮用一些能健脾胃、祛暑热。对身体起滋养补益作用的绿豆麦片粥,是夏季养生的重要途径。