葛根栝萎饼:宽胸化痰,润肠散结
葛根100克切片,水磨澄取淀粉;栝萎瓤250克加水适量,以小火煨熬后与干葛粉、白糖100克拌和成馅;
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将面粉750克加水适量揉成面团,发酵,然后作成面饼或包子,烙熟或蒸熟。
每日适量食之。
宽胸化痰,润肠散结。适用于冠心病痰气交阻、胸闷胸痛、痰多气喘、大便秘结,项强者。
栝萎在九、十月间成熟,取其瓤。脾胃虚寒、大便不实有寒痰、湿痰者不宜。