番茄炒蛋的热量 番茄炒蛋隐藏的秘密
由于番茄炒蛋的热量比较低,所以这道菜对于减肥者控制热量的摄入是有帮助的。除了瘦身之外,番茄炒鸡蛋的功效还有很多哦。接下来小编就会为大家介绍番茄炒蛋的热量,以及隐藏在番茄炒蛋背后的秘密功效。
作为一道家常菜,番茄炒蛋的热量是很低的,每100克中只含有74大卡的热量。除此之外,番茄炒鸡蛋中还富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养物质,这对于减肥者来说简直就是一道福音。为什么这么说呢?你想呀,中午吃一小碗的番茄炒蛋,既补充了身体营养,又能够填饱肚子,还不会摄入太多的热量,这不是福音是什么呢?
番茄炒蛋的热量很低,除了有利于瘦身减肥之外,它对于保护心脏也有一定的作用哦!与食用生番茄相比,吃炒熟之后的番茄,更能提升血液中番茄红素等抗氧化剂的浓度。而且在使用植物油烹饪番茄炒蛋的时候,会使番茄中的番茄红素更好地释放出来,利于人体的吸收。而番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质,对于抑制心脏病、肿瘤、延缓衰老等有着显著的功效。
番茄炒蛋中蛋这种食材营养师非常丰富的,特别是其中富含的蛋自质、卵黄素、卵磷脂等是补养大脑的重要物质,而鸡蛋中的蛋白质可以说是自然界中的优质蛋白质。所以对于小孩以及老人来说,经常吃番茄炒蛋有益于对大脑的补养。
看完本文,读者朋友们都清楚番茄炒蛋的热量及其神奇的功效了吧!红黄两色向来是中国人的吉祥色,而番茄炒蛋就融合了这两种颜色,受到了中国家庭的喜爱。而且番茄炒蛋的做法也非常简单,无论是烹饪新手还是老手,都很容易将这道小菜做得风味十足。