绿豆粥：止渴利尿的“黄金食谱”

2019-07-05
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文章简介：绿豆50克,粳米250克. 冰糖汁3大匙. 绿豆.粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,用旺火烧开,再用小火煎熬,直至成粥时停火.if(typ

绿豆50克，粳米250克。

冰糖汁3大匙。

绿豆、粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，用旺火烧开，再用小火煎熬，直至成粥时停火。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

将冰糖汁加入粥内，搅拌均匀，盛碗食用。

粳米味甘性平，有健脾养胃、具有补中养贤、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等功效。对解除烦闷、不思饮食、泄泻下痢、消瘦等症有食疗作用。绿豆味甘，性寒。具有清热解毒、止渴利尿的功效。此粥清暑生津、解毒消肿，适用于暑热烦渴、疮毒疖肿等症，且可预防中暑。