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鸡肉500克，生姜4片，酒适量，食盐适量。
鸡肉洗净，切块。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
将鸡肉放入无油的锅中炒干水分。
放入适量的油、姜片，开猛火炒鸡肉，加少许酒和适量水，用慢火再煮60分钟，调味即可。
此款汤水具有滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力等功效；特别适宜身体虚弱、容易感冒者饮用。
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，在鸡尖附近的可以直接去除鸡皮。
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鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,"补虚"的功效也为人所知晓.冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用.怎样炖鸡汤好喝?小编为你揭秘.1.首先要会选鸡人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适.童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收.其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝.炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味,但可以拿来凉拌.[如何炖鸡汤好喝又营养]教你炖鸡汤 好喝又营养2.现杀鸡要先冰冻买活鸡自然不用说了,主要是为了保
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鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜,老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑,究竟真相如何呢? 男士吃对一种鸡肉滋补强精(图片来源于网络) 中国中医科学院研究生院教授杨力指出,鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌.病毒.致癌物等有害物质,因此不建议食用.鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工.鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压.高血脂.糖尿病等慢性病,建议肥胖和"三高"人群把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓.鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用. 功能疗效 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖.鸡肉中欠缺钙.铁.胡萝卜素.硫胺素.核黄素.尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康. 科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人.女性的健康有重大影响. 另外某些不法 商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康. 孕妇食用了含 有激素的鸡,会导致回奶.过度肥胖:未成年人
在流感横行的季节里,需要份外小心,如果感冒缠住了你,你将全身感到不舒服,吃不好饭.睡不好觉,久拖不愈,会酿成大病,而打针服药,耗时损资.乡里
不少感冒发烧的人不敢碰水果,认为水果是生冷的食物,吃了容易加重病情.其实不然.感冒发烧会消耗体内更多的维生素和矿物质(可以说比正常人更需要补充这些营养物质),而蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物,所以这个时候多吃水果对加快康复更有利. 感冒发烧吃什么水果?至于选择什么水果,则可以根据自己的具体情况而定. 如果得了风热感冒,出现发热重.恶寒轻.鼻涕黄浊.痰液黄稠.咽喉肿痛.小便黄赤.大便干结等内热症状时,可以对症多吃一些性凉的水果,比如雪梨.香蕉.西瓜.枇杷.猕猴桃等,能起到清热泻火的
教你炖鸡汤 好喝又营养 鸡汤是冬季进补的营养品,但想要煲出好喝的鸡汤可不是容易的事,怎样炖鸡汤好喝呢? 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,"补虚"的功效也为人所知晓.冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用.怎样炖鸡汤好喝?小编为你揭秘. 1.首先要会选鸡 人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适.童子鸡的肉含蛋白
在冬季感冒,是一件常有的事.每次一感冒,浑身都觉得不舒服.那么,感冒该吃什么好呢? 感冒该吃什么好 清淡的汤和粥 感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充. 红薯 增强皮肤抵抗力.皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌.病毒等外界侵害的第一道屏障.维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用.而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低. 蜂蜜 其中含有多种生
