美味茄汁青鱼的做法

2019-01-02
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文章简介:茄汁青鱼 材料: 青鱼800g.番茄酱1瓶(约300g).白糖30g.姜片10g.蒜20g.盐5g. 茄汁青鱼的做法: 1.热锅热油,爆香姜片,加糖到融化. 2.青鱼入锅,每面各煎2分钟. 3.把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟. 4.感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~

茄汁青鱼

材料:

青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。

茄汁青鱼的做法:

1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。

2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。

3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。

4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~