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青鱼
原料：青鱼三条。
配料：青红椒、蚝油、生抽、辣椒面，孜然面、料酒、胡椒粉、椒盐。
干炸青鱼的做法：
1、青鱼洗净切段，青红椒切片；
2、青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面，孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时；
3、油锅烧热青鱼段炸制九分熟后捞出，油锅留底油，放入青红椒片，加炸好的青鱼段，再加椒盐，翻两锅即可。
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青鱼 原料:青鱼三条. 配料:青红椒.蚝油.生抽.辣椒面,孜然面.料酒.胡椒粉.椒盐. 干炸青鱼的做法: 1.青鱼洗净切段,青红椒切片: 2
干炸带鱼 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 做法: 1.将带鱼去肠.去头尾.
干 简介: 鱼段金黄,酥脆鲜香. 材料: 主料:带鱼800克,调料:姜10克,花椒5克,八角5克,豌豆淀粉10克,盐5克,植物油50克 做法: 1.将带鱼去肠.去头尾.刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末.花椒粉.大料粉.盐腌制一下,淀粉调水挂浆. 2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用. 带鱼的功效: 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用: 2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一
带鱼是一种很美味的鱼类,大家一般都是在冬天吃那种带有冰冻的带鱼,然后炸着吃.带鱼全身呈浅灰色,形状看起来像是一条皮带一样,带鱼的身体很柔软,
干炸带鱼的制作材料: 主料:带鱼800克 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克 干炸带鱼的特色: 鱼
导读:在生活上,如果天天吃同样的菜肴,很多人都会感觉到厌倦.那么,做菜也一样需要创新,才能让自己在食物上部厌倦.今天小编就推荐大家一道干炸菜
干炸带鱼 带鱼.花椒.鸡蛋.淀粉.盐.色拉油 1.带鱼摘干净切断加盐.花椒.料酒腌会,鸡蛋加点分调成糊: 2.腌好的带鱼裹上干粉,粘上蛋糊:
腐竹是我国的一种传统食材之一,腐竹的做法多种多样,不仅可以凉拌.清炒,还可以油炸.那么,腐竹是干炸还是湿炸?炸腐竹前要用水泡吗? 腐竹是干炸还是湿炸 传统的烹调,腐竹不用油炸.干腐竹一炸就焦.湿腐竹炸时很耗费油,而且很难嚼.你实在想炸,只有在外面挂一层薄薄的淀粉芡.首先,把腐竹放在水里浸软,再捞上来晾干水分,然后,用快火进行油炸,就能把腐竹油炸得像市场上卖的腐竹一样漂亮. 炸腐竹是无需通过浸泡的,直接油炸就是了.如果浸泡,腐竹会烂,烂后会有很多水份,这时就无法油炸了. 炸腐竹的做法详细步骤 1.
