雪菜鱼头豆腐汤怎么做?

2019-03-13
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文章简介:雪菜鱼头豆腐汤 主料:鱼头一个雪菜1两内脂豆腐半盒.姜两片葱段料酒跺椒少许 制作步骤 1.先用油把鱼头煎一下,小火少油,(目的炖出的汤是白色的). 2.放料酒.葱.姜.放水把鱼头炖出白色汤来 3.放豆腐接着炖,出锅前放雪菜在炖 4.十分钟后出锅.雪菜本来就有盐,所以不用在放盐了. 小贴士: 喜欢吃辣的炖的时候放一些跺椒,味道也挺好的.

雪菜鱼头豆腐汤

主料:鱼头一个雪菜1两内脂豆腐半盒、姜两片葱段料酒跺椒少许

制作步骤

1.先用油把鱼头煎一下,小火少油,(目的炖出的汤是白色的)。

2.放料酒、葱、姜、放水把鱼头炖出白色汤来

3.放豆腐接着炖,出锅前放雪菜在炖

4.十分钟后出锅。雪菜本来就有盐,所以不用在放盐了。

小贴士:

喜欢吃辣的炖的时候放一些跺椒,味道也挺好的。