【是真的吗】用易拉罐能做出爆米花?

2019-01-13
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文章简介:做法: 1.材料备好. 2.爆玉米用清水洗干净,晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份). 3.锅里放入黄油,黄油熔化后关火. 4.倒入爆玉米,用勺将爆玉米跟黄

做法:

1、材料备好。

2、爆玉米用清水洗干净,晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)。

3、锅里放入黄油,黄油熔化后关火。

4、倒入爆玉米,用勺将爆玉米跟黄油拌均匀,尽量让每粒玉米都裹上黄油。

5、把玉米粒摊开平铺在锅底上,盖上盖子开火,一开始可以火开大些,大约一

两分钟后,就看见一朵一朵玉米花儿跳起来。

6、爆起来的花儿越来越多的时候,把火调小,颠锅防止粘底。

7、等到基本上没什么花儿爆开的时候,打开盖倒入糖粉。

8、翻拌均匀,微凉后即可开吃。

小贴士:

1、爆玉米用清水洗干净,一定要晾干水份,如果没时间,用厨房用纸擦干也行。

2、黄油要多放一些,要不然爆出的玉米花口感很柴,但不要超过20克,玉米吸收不了。

3、爆起来的玉米花儿越来越多的时候,把火调小,颠锅防止粘底。

4、爆米花最好用糖粉,细砂糖无法黏附到玉米上。

5、刚出锅的爆米花非常烫手,不要用手去拿,避免烫伤。