介绍泡菜回锅肉的详细做法

2019-01-11
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文章简介:导读:这几天都有很忙,饭也没好好做,某个人就有意见了,只拿素菜应付他,馋肉了.这么家里有五花肉,泡菜,这两个搭在一起,酸酸甜甜,既开胃又使五花肉吃起来没那么油腻,就是怕吃肥肉的你,也可以大快朵颐哈!今天介绍泡菜回锅肉的详细做法. 原料:五花肉 泡菜 葱姜 料酒 盐 油 泡菜 1.五花肉放入锅里,加葱段.姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干. 2.将肉切成约4厘米宽的大薄片 3.平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香. 4.加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒 5.放入凉凉

导读:这几天都有很忙,饭也没好好做,某个人就有意见了,只拿素菜应付他,馋肉了。这么家里有五花肉,泡菜,这两个搭在一起,酸酸甜甜,既开胃又使五花肉吃起来没那么油腻,就是怕吃肥肉的你,也可以大快朵颐哈!今天介绍泡菜回锅肉的详细做法。

原料:五花肉 泡菜 葱姜 料酒 盐 油

泡菜

1、五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干。

2、将肉切成约4厘米宽的大薄片

3、平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香。

4、加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒

5、放入凉凉的肉片,加适量的盐。