西红柿炒卷心菜
西红柿是我们最常见的一种蔬菜，但是西红柿中含有大量的维生素C，可以说是美白圣品，经常吃西红柿的人皮肤好，气色看起来特别好。而圆白菜也是常见的蔬菜一种，如果大家经常做菜的话，就知道其实这两种蔬菜做起来还是听简单的。不论是凉拌还是炒出来，味道都还是很不错的。
因为圆白菜味道是比较淡的，如果喜欢吃甜的朋友可以在烧菜的过程中加上一些糖，不过加上西红柿，那么菜就有种又甜又酸的味道，不知道这种味道大家喜不喜欢。如果尝试过的朋友一定知道这道菜怎么做，但是没有做过这道菜的朋友肯定就不知道了。在下面就要为大家介绍这道菜的做法了。
1.卷心菜剥下来四五片叶，与西红柿，尖椒洗净备用。
2.卷心菜切丝。
3.西红柿切小块。
4.尖椒切丝备用。
5.锅中加油，烧热后放葱花，爆香放入卷心菜丝，翻炒两分钟。
6.放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。
7.放入尖椒丝。再炒一分钟，加盐，少许醋，糖，炒匀出锅。
8.酸甜适口，颜色鲜艳。
食材
主料西红柿300g
圆白菜300g
配料油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
醋适量
葱适量
步骤/方法
1
圆白菜切成丝。
2
准备两个西红柿。
切成块。
在锅里放少许油。
放入葱花。
加少许糖。
加半勺酱油。
倒入圆白菜翻炒。
倒入西红柿继续翻炒。
加半勺盐。
加少许醋。
大火翻炒3分钟后出锅即可。
1、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。
包菜
2、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。
3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。
4、烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄块，开大火快炒至变软出汁。
5、倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。
6、淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可装盘。
不知道大家看懂了没有，其实这道菜还是挺简单的。不过对于初次学做菜的新手来说，可能过程就要曲折一些了。但是好吃的菜都是经过长期的训练才做的那么好吃的，所以想要吃到酸爽可口的菜肴还是要自己动手做才行啊。如果大家有更多想要知道的信息，也可搜索相关内容。
