笋干怎么做好吃

2019-03-30
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文章简介:笋干怎么做好吃呢,我们要先了解一下什么是笋干,笋干有什么样子的营养价值和养生功效,只要我们知道了笋干的营养和功效,我们就会更好的利用笋干,将

笋干怎么做好吃呢,我们要先了解一下什么是笋干,笋干有什么样子的营养价值和养生功效,只要我们知道了笋干的营养和功效,我们就会更好的利用笋干,将笋干用于我们日常的养生食疗中去,那么笋干怎么做才好吃和美味呢,笋干怎么做才能更加的有营养有功效的呢。

笋干的原料肯定就是笋了,做法是将笋去壳后经过几个程序,最后做出来的。笋干的营养价值非常的高,笋干有含有丰富的蛋白质,能增加我们的食欲,还有清热和解毒的功效呢。

材料

笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉

做法

1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。

2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。

3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了。

上文我们介绍了什么是笋干,我们知道了笋干的功效和作用,笋干作为一种纯自然的健康食品,是可以开发出多种的制作方法的,上文也用笋干作为原材料,介绍了笋干应该怎么做才好吃。