宝宝能吃芹菜吗 宝宝吃芹菜有什么好处
芹菜中含有大量的微量元素以及矿物质，经常吃芹菜是有益于我们身体的，能够治疗贫血以及降低血压血脂等其他的一些疾病。既然芹菜的营养价值那么高，那么宝宝能吃芹菜吗，
宝宝吃芹菜有什么好处呢，下面就由小编给大家介绍下吧。
宝宝是能够吃芹菜的，芹菜中含有大量的维生素以及我们身体所需的各种营养成分，宝宝适量的吃芹菜能够给他们补充足够的营养的。
芹菜味清香、质甜脆，含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜性凉，味甘苦，具有清热、平肝、利水、健胃、降血压、降血脂的功效。除此之外，芹菜还有平肝降压、镇静安神、清热解毒的作用。宝宝是可以吃的，但芹菜的纤维素比较多，不易消化吸收，给宝宝食用时应煮的烂熟一些。
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
芹菜里面还有一种特殊的物质，这种物质中含有的大量的挥发性芳香油，所以它有很特别的香气，从而能够增加宝宝们的食欲的。
芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。
芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
炝拌芹菜制作起来是很简单的，需要的食材也是很少的，主要有芹菜、蒜、小米椒、花椒、油、盐以及适量的鸡精。
1.细芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。
2.捞出马上放入冷水中浸泡一会，捞出沥干水分，放入盘中。
3.盘中放入盐，鸡精，蒜泥。
4.花椒和辣椒段入油锅中炸香，乘热浇在蒜泥上。
5.将菜拌匀之后享用即可。
结语：由此可见，宝宝们是能够吃芹菜的，不仅能够给宝宝补充营养，还有这增强他们的食欲，还起到润肠通便的作用，能够有效治疗便秘。
