食欲不振怎样开胃 引起食欲不振的5大原因

开胃，就是指使胃口增大，吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化，增进食欲的治法。方言。开玩笑食欲不好是人们经常会遇到的现象，尤其是夏季的外界因素更会使人不思饮食。 食欲，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，没有胃口。那么食欲不振该怎么来开胃呢？

几道开胃菜

1、酱黄瓜健脾开胃

酱黄瓜又称酱王瓜，为酱渍菜，以顶花带刺的鲜黄瓜为原料，以食盐、黄酱，甜面酱为辅料，腌渍而成。酱黄瓜风味独特，以脆嫩爽口，酸甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”，生食或佐餐均可。

2、开胃鱼丸。健脾开胃，化积消食。

3、芥末开胃解毒还美容 。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。开胃效果非常好。

4、榨菜健脾开胃保肝减肥 。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，其工艺独特、配料考究，历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。

食欲不振原因

1、情绪紧张和过度疲劳。失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃酸功能失调，引起食欲下降；过度的体力劳动或脑力劳动，也会引起胃壁供血不足，使胃消化功能减弱。

2、经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

3、胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃黏膜损伤；暴饮暴食使胃过度扩张。食物停留时间过长，轻则造成黏膜损伤，重则造成胃穿孔。

4、晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。

5、酗酒吸烟，药物因素也会导致食欲下降；有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

食欲不振的偏方

乌梅陈皮茶

材料：乌梅3克，陈皮及砂仁各5克。

功效：乌梅可解热生津，镇呕及促进食欲;陈皮理气健脾，助消化;砂仁化湿行气，温脾开胃及止泻。

鸡内金：

碾成粉，在饭前吃上一小勺，可以开胃、消食、助消化。

芡实山药糊

材料：芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白砂糖250克

把芡实、山药碾成细粉，与糯米粉及白砂糖一起搅拌，加入冷水调成稀糊状，边加热边搅拌成糊状即可。早晚空腹食用，可开胃，治疗食欲不振。

4、桂圆猪心

材料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

做法：1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；

2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；

，寻开心。3.转小火煮，调好味。

功效：具有养血补气、健脾开胃的功效。

一、枣竹灯心粥

原料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克

做法：将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥。捞出纱布包，即可食粥。

功效：枣仁有养心安神的作用，玉竹则滋阴养液，灯心草清心火，而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥，有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖，很适合孕妇食用。

二、苹果粥

原料：苹果500克，西米、白糖各100克

做法：加水适量，共煮成粥。

功效：苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益于孕妇的消化。

三、枸杞叶芹菜粥

原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克、盐2克。

做法：将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

功效：芹菜加热后会分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。