大厨告诉你扇贝面条怎么做最好吃
导读:面条很多人都会做,但做得好不好吃就是另一回事了,小编为大家介绍一款简单的面条做法,让你不再担心了。
蒜与新鲜扇贝,白葡萄酒跟洋葱炒在一起再拌上面条。吃的时候加上点新鲜欧芹以及羊乳干酪就可以。
材料
大洋葱1个,黄油4汤匙,捣碎,蒜头3个,捣碎,盐1茶匙,干白葡萄酒100毫升,现磨罗马诺干酪50克,现磨黑胡椒1/4茶匙,扇贝500克,鸡汤一罐500克,意大利面一盒500克,新鲜欧芹1把,切碎
?一起看看扇贝面条的做法
1.用中火将黄油化开,加入蒜末姜末炒到半透明为止,加入盐、葡萄酒、奶酪以及黑胡椒。
2.然后再把扇贝以及鸡汤放进去,转大火至煮沸约5分钟。
3.另起锅,把意大利面给煮熟了,再沥干水分
4.开小火,把欧芹放进去,再拌上面条即可。
这个方法是不是很简单呢?赶紧在家试试吧!