春季养生5款汤品温补阳气
2019-04-03
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文章简介：春季阳气生发,这是大家都知道的事儿,但春季如何养生才能不损阳气呢?养生专家指出,春季养阳应以饮食调理为主,最好多吃一些养阳的食物.下面就推荐适合春季护阳的五款温补汤品,一起来看看吧. 此为传统的广东潮菜,味道鲜美.选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎.选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成. 为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可. 选坚硬和比较重的马蹄,去皮后与猪肚.排骨.
春季阳气生发，这是大家都知道的事儿，但春季如何养生才能不损阳气呢?养生专家指出，春季养阳应以饮食调理为主，最好多吃一些养阳的食物。下面就推荐适合春季护阳的五款温补汤品，一起来看看吧。
此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬和比较重的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横?乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。
春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。
春季不损阳气除了饮食调理之外，还可以多运动、多晒太阳、泡温泉来帮助我们养护阳气不受损。
