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又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药，野生者称野山药;中药材称淮山，淮山药、怀山药等。
因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。
中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中以四川等地的“脚板薯”，山西怀县的怀山药，江汉南城淮山药最为有名。
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山药薏米芡实粥就是由山药.薏米和芡实三种食材组成.这三种食材都是养生中的好食材,但是,山药薏米芡实粥也有很多禁忌之处.很多人无福消受这款山药
薏米粥是以薏米为材料加水煮成的粥.其中的薏米有利水消肿.健脾去湿.舒筋除痹.清热排脓等功效.薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣.粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥. 4 食物相克 成分 薏米是补身药用佳品.医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%.冬天用薏米炖猪脚.排骨和鸡,是一种滋补食品.夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂.薏米的种仁和根又能入药治病. tion&qu
山药薏米粥属于稀饭,适用于脾胃虚弱,水肿以及风湿性关节炎,皮肤扁平疣者佐餐.山药薏米粥的营养价值在哪?功效与作用在哪?下面就让小编来讲讲吧:
山药薏米粥有利于健脾益气.适用于脾虚.食少纳呆.腹胀便溏.肢体无力等症. 保健功效及机理:铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命
山药.薏米.芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效.但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾.肺.肾兼顾,益气养阴.又兼具涩敛之功.薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长.芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能.有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著. 这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受.体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消.肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜.这就好比您要想引来清泉,
山药薏米粥禁忌 山药薏米粥甘甜绵软,具有润肺清热.健脾益气等功效,尤为适合有脾虚.食少纳呆.腹胀便溏.肢体无力等症状的患者食用.那么,山药薏米粥禁忌有哪些呢?山药薏米粥的功效有哪些呢?山药薏米粥热量是怎样的?山药薏米粥的做法是怎样的?山药和薏米的选购方法是怎样的? 山药薏米粥禁忌 山药薏米粥甘甜绵软,营养价值高,且具有润肺清热.健脾益气等多种功效,是一款大众都喜爱的粥品.那么,山药薏米粥禁忌有哪些呢? 从食材方面来说,山药味甘,性平,归脾.肺.肾经,具有补脾养胃.生津益肺.补肾涩精等功效,一般人
山药薏米芡实粥 一般的比例是山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1 对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为山药:薏米 = 1 :1 平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为 山药:芡实 = 1 :1 对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实 = 2 :1 :1 偏重补肾阴的比例为芡实:山药 = 2 :1
山药薏米粥适合孕妇吃吗 山药薏米粥,是一种营养丰富且美味养颜的粥品,爱美的妈妈们是不是有点小心动了呢?下面将为你介绍山药薏米粥的做法,山药薏米粥的功效和山药薏米粥的食用禁忌,还有就是解答关于产妇是否适合吃山药薏米粥这个疑问. 山药薏米粥的功效 薏米因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃,薏米还可以和山药煮成山药薏米粥,那么山药薏米粥的功效有哪些呢? 1.健脾益胃.助消化.山药含有淀粉酶.多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味
