喜悦烹饪之可口的家常菜

2019-03-27
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文章简介:介绍喜悦烹饪之可口家常菜 材料: 豆腐--300,油菜--300g,金针菇--100,小葱--大半根,蒜--两大瓣,淀粉水--一小碗,花椒粒--少许 做法: 先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用 1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜 2锅热放油,爆香花椒粒 3放葱蒜碎翻炒出香味 4倒入油菜和金针菇烧翻炒 5锅内加少许水,保持油菜软嫩 6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可) 7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒 8出锅~ 小诀窍:无需太多的调味,没有繁琐的过程,就是享受这

介绍喜悦烹饪之可口家常菜

材料:

豆腐……300,油菜……300g,金针菇……100,小葱……大半根,蒜……两大瓣,淀粉水……一小碗,花椒粒……少许

做法:

先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用

1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜

2锅热放油,爆香花椒粒

3放葱蒜碎翻炒出香味

4倒入油菜和金针菇烧翻炒

5锅内加少许水,保持油菜软嫩

6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可)

7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒

8出锅~

小诀窍:无需太多的调味,没有繁琐的过程,就是享受这种简单的美味~