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皮蛋瘦肉粥的原料：皮蛋、猪通脊肉、大米；
皮蛋瘦肉粥的配料：葱丁、盐、鸡精、胡椒粉；
1、通脊一块,化冻后用水煮熟；
2、煮肉的同时这边同时熬上粥；
3、松花蛋切成小块备用；
4、肉煮熟了切碎；
5、切碎的肉+特别碎的葱丁+盐+鸡精+胡椒粉拌好备用；
6、等粥快煮熟的时候(大概七成到八成熟吧),把肉和松花蛋放进去再煮15分钟,注意用小火慢慢煮熟,要是火大了有糊味了就不好吃了；
7、好了,成品来了。
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皮蛋瘦肉粥是南方地区最流行的一种粥品,几乎家家户户都在吃,但是很多北方人就特别想不明白,这种皮蛋瘦肉粥有什么功效呢,能让这么多人喜欢它.其实
皮蛋瘦肉粥的营养价值 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,深受广东人的喜爱.皮蛋瘦肉粥无论在任何场合都是上得了台面的广东佳肴,无论是在高档的酒店茶楼,还是摆小摊的地方,总能看见皮蛋瘦肉粥的影子.其实皮蛋瘦肉粥的营养价值很高,这个也是人们喜爱它的原因之一. 皮蛋瘦肉粥的营养价值 皮蛋瘦肉粥是人们在日常生活中非常受欢迎的食品,因为皮蛋瘦肉粥不仅美味,而且营养价值很高!皮蛋瘦肉粥是一种简单易做而且健康美味的粥.多吃皮蛋瘦肉粥可以给我们补充一些纤维素,它还有预防便秘的功效.皮蛋瘦肉粥的营养价值还有很多
皮蛋瘦肉粥的功效 走到大街上,只要是卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥.它原本是广东人最常喝的一种粥,但由于嫩滑.鲜美.易消化,早已是"南北通吃"的美食了.尽管皮蛋瘦肉粥家喻户晓,但你对它的了解又有多少?下面首先来看看皮蛋瘦肉粥的功效吧! 皮蛋瘦肉粥的功效 饮食的诱人之处不但在于美味,也在于它的多种多样.粥类的食物一直大受欢迎, 皮蛋瘦肉粥便是其中的佼佼者.为什么皮蛋瘦肉粥可以成为粥类食品的常青树?这里面也包含了功效的原因.下面一起来看看皮蛋瘦肉粥的功效吧! 1.降火.皮蛋瘦肉粥被称为&quo
高压锅皮蛋瘦肉粥的做法 高压锅皮蛋瘦肉粥的做法,大家知道吗?相信有很多朋友在家应该都经常做这个高压锅皮蛋瘦肉粥喝吧.但也许还有些刚独立的朋友还没做过这个粥,平时都是别人做给自己吃的.那下面我们来了解一下高压锅皮蛋瘦肉粥的做法吧.也了解一下这个粥的其他知识吧. 高压锅皮蛋瘦肉粥的做法 高压锅皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的呢?也许有些朋友平时做皮蛋瘦肉粥时都不会用高压锅来煮皮蛋瘦肉粥.下面就给大家介绍一下这个高压锅皮蛋瘦肉粥的做法吧. 1.准备好食材:米.皮蛋.里脊肉.小葱.姜.油.盐.胡椒粉.工具:高压
皮蛋瘦肉粥的做法大家知道吗?不知道的朋友请看下面的介绍就懂了. 皮蛋瘦肉粥的做法 1,将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟. 2将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍.盖上锅盖,按下开关开始煮. 3瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量.鸡精1/4勺.料酒.淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟. 4皮蛋剥皮,切成小丁. 5粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动. 6另用一口煮锅,倒入少量水
电饭煲做皮蛋瘦肉粥大家都知道怎么做吗?不知道的朋友请看下面的介绍就明白了. 电饭煲做皮蛋瘦肉粥做法 材料 主材:大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两 辅材:1.盐一勺, 2.清水500ml. 3.淀粉一勺. 4.美极鲜酱油,料酒各3ml. 做法 step1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选"粥/汤"那档,10分钟.利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉.料酒.美极鲜抓匀.腌制. step2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌. step
关于皮蛋瘦肉粥大家了解多少呢?下面让我给大家具体介绍下其相关资料 皮蛋瘦肉粥介绍 皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供.不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉.采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相差不大.在内地,有人会在进食前加上香油及葱花,但在香港则只会加葱花或薄脆.另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料.
孕妇能吃皮蛋瘦肉粥吗?很多怀孕的女性朋友会有这样的疑问,下面让我告诉大家. 孕妇能吃皮蛋瘦肉粥吗 皮蛋瘦肉粥是很多MM的喜好.但是很多人听说
