冬瓜怎么做好吃之冬瓜粉丝丸子汤

2018-10-13
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文章简介:之冬瓜粉丝丸子汤 材料: 淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅 做法: 1.做法如下,先准备冬瓜,切成片. 2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的.

之冬瓜粉丝丸子汤

材料:

淀粉,葱末,盐,料酒,冬瓜,肉馅

做法:

1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。

2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。

3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。

4.多煮一会儿,扔进去粉丝一小把,洒香菜末,加盐,如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉