专家提醒：夏秋暑热多吃冬瓜好处多多

2018-08-08
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文章简介：夏秋暑热之际,正是冬瓜大量上市的时节,此时食用冬瓜好处多多. 冬瓜有很高的营养价值,全身都是宝,其肉.皮.子.瓤皆可入药.肉.瓤有利尿.清热

夏秋暑热之际，正是冬瓜大量上市的时节，此时食用冬瓜好处多多。

冬瓜有很高的营养价值，全身都是宝，其肉、皮、子、瓤皆可入药。肉、瓤有利尿、清热、化痰、解渴之作用，还能治水肿、胀满、痰喘、痈疽等症；连瓜皮煮汤服用，有清热解暑之功效；冬瓜肉加工成的“冬瓜糖”，止痰润喉，清热解毒。痔疮肿痛时，用冬瓜汤煎汤熏洗，可消炎止痛；患慢性肾炎者，常吃鲤鱼冬瓜汤；产妇乳汁少，用冬瓜皮煮鲢鱼汤喝，见效快；冬瓜子、冬瓜皮，皆是中药，常与其他药物配伍人药，用于利尿、消肿等。

另外，还能帮助减肥。《食疗本草》中记载：“热食之佳，冷者食之瘦人；煮食练五脏，为其下气故也。欲得体健轻瘦者，则可常食之；若要肥，则勿食也。”由此看来，古人已经把冬瓜作为减肥的食品了。液干的症状。当然，内燥不限于肺，其他脏器的阴亏液竭，亦可形成内燥之证。

“苦夏”常常让人身体消瘦。从炎夏转入凉秋，人的身体也渐渐恢复，胃口和精神转好，秋季成了一个最佳的进补季节。根据秋季气候凉爽、阴阳相对平衡的特点，中医提出了“平补”的进补法。

所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品。另外，燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。

秋季气温逐渐降低，湿度逐渐减少，因此平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效。秋季可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。