桂花黑糖的功效与作用大盘点 滋阴补血的好帮手
桂花含有丰富的维生素、胡箩卜素以及微量元素,桂花所含物质有明显的抗氧化、抗炎作用。《本草纲目》记载,桂花能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使,久服轻身不老,面生光滑。”
八月的桂花,中秋的明月。在人们共赏明月欣赏美景的同时,桂花那罪人的香气也停留在了我们的唇齿之间,沁入五脏六腑,久久弥留在舌尖。常饮桂花,能温补阳气,排除体内毒素,让皮肤自然白皙,没有色斑和杂质,拥有闭月羞花之色就是这般简单。
黑糖本意上是颜色较深的红糖,在日本和台湾地区被称为黑糖,黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
中医认为黑糖是温补的食物,黑糖对女性生理期间的健康有不少的帮助,黑糖中所含的钙和镁能发挥镇静、放松的作用;铁质可补充生理期间的耗损,让身体不会因为缺铁而感觉疲倦,因此黑糖也被称为东方巧克力,喝了之后肚子暖暖的,很舒服。
功效:滋阴补血、清血、补肾、消脂、清肠、调理女性经络、加强免疫功能、调整内分泌。
寒露,蔗农对甘蔗进行采收
甘蔗先进行榨汁
熬制时准备大量木材
熬制9—13个小时,去除甘蔗汁的水分,炼解成糖质。
黑糖浆起锅,均匀的60—90分钟的搅拌冷却。
手工切割成小块,拿去太阳底下曝晒1—2小时。
桂花黑糖功效
中医云:黑糖性温、味甘、入脾,润心肺,缓肝气,解酒毒。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。尤其适合女性调养、产后调养,体弱体寒者。
古人认为桂花为“ 百药之长”,适合常食常饮。
去除口气、消除胀气
饮后呵气如兰。同时因桂花可消除胀气,缓解溃疡,可内外兼修改良口气。
舒缓化痰
桂花可舒缓喉咙,化痰止咳,尤其适合慢性支气管炎者常常饮用。
去寒
胃寒、手脚常冰冷者可多食桂花,可有效缓解。
通经
桂花可纾解闭经、月经不畅而引起的腹痛。
食用方法——
可直接食用,或泡成桂花黑糖茶,亦可煮甜品时加入,带上芬芳桂花香。