脾胃不好患者可食薏米养脾护胃

2019-07-08

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文章简介：很多人都应该知道薏米这种食物,特别是薏米能够起到清热解毒的效果,同时薏米除了能够起到清热解毒的工作,还是抗癌的食品.这主要是由于薏米中的薏米

很多人都应该知道薏米这种食物，特别是薏米能够起到清热解毒的效果，同时薏米除了能够起到清热解毒的工作，还是抗癌的食品。这主要是由于薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。因此，人们平时适当的吃薏米带给身体健康益处是非常多。同时肠胃不好的人也是可以适当的吃薏米也是保护胃部的。

现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的八种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充体力消耗，起到增强免疫力的作用。特别是在炎热的夏天若是能够经常吃薏米也是能够改善人们的体质，带给人们更多的健康。

其实，对于脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。因此，夏天人们由于天气燥热不妨可以适当吃薏米也是帮助健胃的功效。

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。不过，淘洗薏米的时候要注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。