维生素c和维生素b可以一起吃吗? 几个事项避免药物中毒
可以同时吃。VC和VB都是属于水溶性的维生素,VC主要来自新鲜蔬菜水果,VB主要来自粗粮和全谷食物,这两种维生素都是我们人体必需的营养素,如果平时摄取的食物种类比较多,荤素搭配,粗细搭配,均衡膳食,正常人是不需要额外补充维生素的。如果平时的食物吃得比较粗糙,建议还是补充,另外需要熬夜或者要喝酒或者有新的挑战的时候,最好能补充。时间不固定,视身体需要而定。
维生素C和B是可以同时吃的。维生素C也是适合在用餐后服用,维生素C虽然是水溶性的维生素,但大量服用仍会造成腹泻等现象,因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用,而且维生素C适合在一天三餐后都使用,所以你要把一天维生素C的量分成三份。 维生素B在午后服用效果最好。上午过早服用维生素B族不利于人体对其吸收,而下午过晚服用,由于维生素B族会产生糖代谢,太晚服用容易导致失眠,因此最好的服用时间为为中午午饭后服用。正常人可以吃,但是建议在食补的基础上补充这些维生素。
没有道理说不能一起吃,应该可以一起吃的。只有维生素B2不能与维生素C一起与牛奶同时服用。以下食物或者药物不要和维生素一起服用,以免维生素无效,或者是产生不良的作用:
1. 含咖啡因的饮料
喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料时,要避免同时吃维生素B群,因为咖啡因会刺激神经及肾上腺分泌,不仅会消耗体内现存的维生素B群,连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏。
2. 酒类
酒精会影响肠胃对维生素B1、B6、C、泛酸及叶酸的吸收,且代谢酒精也需要这些维生素的帮忙,所以若在喝酒的同时服用维生素片会影响维生素吸收,有酗酒习惯的人平常也要多补充维生素B群和维生素C。
3. 文蛤类
这一类的食物含有分解维生素B1的物质。
4. 抗凝血剂
服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。
5. 安眠药
安眠药会破坏泛酸的吸收,并且增加维生素C的排泄
6. 避孕药
口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢及吸收
7. 生鸡蛋
生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素,会与生物素结合,影响吸收,所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟。
8. 含重碳酸钠的肠胃药
由于碱性物质会破坏维生素B1,应避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用。