吃完柿饼不能吃什么 科学避免健康吃柿饼

2019-03-13
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文章简介:柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿.柿干,可用作点心馅.色灰白,断面呈金黄半透明较质状.柔软.甜美,性甘湿无毒.润心肺.止咳化痰.清热解渴.健脾涩肠.新鲜柿子有凉血止血作用:柿霜润肺,可用于咽干.口舌生疮等:柿蒂有降逆止作用:柿饼和胃止血:柿叶有止血作用,用于治疗咳血和柿叶有降压.利水.消炎.止血作用.柿饼虽然好吃,但是也有一些食用的注意事项 .

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。柿饼虽然好吃,但是也有一些食用的注意事项 。

相关人群

一般人群均可食用

1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;

2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

食物相克

1. 不宜与酸菜、黑枣同食;

2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状

柿子禁忌细节原因:柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食,以免与胃酸起反应,形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,应忌食。

3. 食柿子前后不可食醋。

制作指导

1. 食柿应尽量少食柿皮;

2. 柿饼表面的柿霜是柿子的精化,不要丢弃。

食疗作用

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

备注;

1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2. 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;

3. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;

4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶