吃黑米会不会增加湿气?黑米湿气吗
吃黑米会不会增加湿气?夏日炎炎,很多人都喜欢吃上一碗黑米粥,广东人最怕湿气,那么黑米湿气吗?它有什么功效?小编和大家一起了解一下。
人们常用黑米煮粥,煮粥时可以加入银耳、百合等食材,米汤色黑,黑米属于糯米类,喝到口里的有种粘稠的口感,味道清新,特别爽口合胃。黑米有很好的滋补作用,被说为是补血米,有丰富的蛋白质、B族维生素、钙磷钾等营养元素。还有改善心肌的作用。
吃黑米不会增加湿气。长过湿疹的人都特别怕湿气,吃东西非常的小心,害怕食物湿度,助长了身体的湿气。黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,有利于防治肾虚水肿,食欲不振等症状,食用糙米或标准三等米为宜,并没有增加湿气的说法,所以体质偏湿的人也可以放心食用。
下面看看黑米粥怎么做:
原料:黑米100克、红糖适量。
做 法:先将黑米洗净,放入锅中加清水熬煮,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。
也可以根据自己的口味适量添加银耳,红枣等食材。