详解黑布林的功效与作用 你所不知道的营养价值
热爱美容减肥的人对于黑色的水果都是情有独钟,而黑布林更是由于其的口感以及营养价值被人们喜爱,那么究竟这种水果有着怎样不为人所知的营养价值呢?
黑布林果径约4厘米,呈黑紫色,吃起来口感厚实,果肉甘甜,果皮微酸,属于李子的一种,是从新西兰,美国等地引进的。
黑布林的功效
黑布林最主要的功效就是单位热量低,每100克含热量36大卡。吃起来不容易长胖,能达一定的减肥功效。作为一种水果,它不仅可以直接生吃,还可以做菜吃。形式多样。
另外,黑布林由于含有大量的果酸,所以能够达到清热解渴,和辅助治疗虚痨骨蒸、肝病腹水的功效。并且果酸可以软化血管。滋润粘膜。对慢性肝炎和肝硬化者尤其有益。另,黑布林宜与冰糖炖食,可以润喉开音,治疗咽喉气管等症状。
需要注意的是,同样是因为美国大李子具有高含量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。普通人也不宜多吃。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
黑布林食疗作用
1、黑布林是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
2、黑布林可清肝利水,治疗肝硬化腹水。
3、黑布林能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。
4、在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”的记载。黑布林花的养容之功更是奇特,是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。
推荐菜谱
1、黑布林大米粥
配料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。
做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。
2、黑布林宜与冰糖炖食,可以润喉开音。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。