营养师支招 黑木耳瘦身菜

2019-05-14
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文章简介:懒人食材:木耳.芹菜.醋.砂糖.酱油.红辣椒适量. 懒人做法: Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部.撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋.

懒人食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒适量。

懒人做法:

Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。

Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。

Step3锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热。

Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

懒人叮瞩:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳几乎不含热最,所以很适于减肥。

懒人食材:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许。鸡汤1碗。

懒人做法:

Step1:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。

Step2:将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

懒人叮嘱:黑木耳及豆腐均为健康食品。可降低胆固醇。

懒人食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

懒人做法:

Step1:黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

Step2:大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

Step3:锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

Step4:放葱、味精和精盐调味即可。 (图片来源:华盖)