泡椒牛柳的做法

2018-12-25
字体:
浏览:
文章简介:用料:牛里脊.西芹.郫县豆瓣酱.食用油.泡椒.盐.鸡粉 做法: 泡椒切丝,西芹切片,牛柳切片.牛柳加入一小勺淀粉.一小勺鸡粉.半个蛋清抓匀腌

用料:牛里脊、西芹、郫县豆瓣酱、食用油、泡椒、盐、鸡粉

做法:

泡椒切丝,西芹切片,牛柳切片。牛柳加入一小勺淀粉、一小勺鸡粉、半个蛋清抓匀腌制十分钟左右。

锅里放入食用油,待油热后把牛柳倒入炒散,然后加入小勺豆瓣酱。

随后倒入泡椒和西芹快速翻炒,加入适量盐起锅即可