脆皮臭豆腐的做法

脆皮生蚝主要是炸生蚝肉,关键在于掌握火候,整体的做法比较简单,吃起来外香里嫩,很是美味,下面我们就一起了解这道菜的材料和制作过程吧. 脆皮生蚝的原材料有:生蚝肉100克.花生油500克(实耗油60克).盐10克.味精10克.胡椒粉少许.生粉30克.面粉50克.泡打粉3克.清水适量. 1.生蚝肉洗净抹干水,加盐.味精.胡椒粉腌10分钟. 2.生粉.面粉.泡打粉加入清水调成脆浆,下入生蚝肉挂上糊. 3.烧锅下油,待油温120度时放入挂上浆的生蚝肉炸至金黄捞起即成. eof showBod

北京脆皮烤鸭是有悠久的历史,早在我们国家的南北朝时期,就有着这道菜的记载,北京脆皮烤鸭的特点在于它的外表是非常的有光泽而且是发亮的,北京脆皮

:脆皮鸭腿 材料: 鸭腿,葱,姜,酱油,糖,五香粉,辣椒粉或胡椒粉 做法: 1.将鸭肉.葱姜段放入高压锅中,加水抹过材料,加一勺盐略为调味,等锅上气后再煮5分钟左右,至鸭肉七八分熟即可: 2.将煮好的鸭肉捞出沥干水分,加入一勺酱油均匀上色,加半小勺糖,半小勺五香粉,适量辣椒粉调味好后腌制半小时左右: 3.腌制好的鸭肉沥干汁水,也可用纸巾擦试干.锅中加入油,烧至六成热时,把鸭子放进去炸至表皮酥脆即可,晾凉之后斩件. 小诀窍: 有一道有名的蜂蜜鸭 差不多是在这个做法的基础上,最后淋入蜂蜜,对于爱吃甜

鱼是很常见的,鱼含有丰富的蛋白质.氨基酸,长期吃鱼对提高人体各方面,有着很好的帮助,而且经常吃鱼肉,对人体健康也是没有任何损害的,同时这样的

在平时的饮食上大家应该都会经常吃一些鱼,鱼的种类是很多的,而且它的吃法也有很多,特别是在过年的时候,吃年夜饭不能缺少的就是鱼了,它不仅有营养

传统臭豆腐的做法 脆皮臭豆腐的做法 材料:小块臭豆腐6块,台式泡菜适量,蒜泥少许,酱油酱汁1大匙,乌醋1小匙,辣椒酱少许. 做法: 1.将小

鸭肉是在众多的白肉当中,所含的维生素最多的,因此它对于改善很多因为缺乏维生素而导致的皮肤性疾病,有着非常好的调理效果.而且鸭肉本身还具有开胃健脾的效果,对于调理肠胃,解决便秘问题,都具有非常不错的效果,是一种老少皆宜的美食,也是对于人体很有利的美食. 鸭子的制作方法其实也比较多的,而且不管是鸭头还是鸭掌和鸭脖等部位,都是可以制作出非常受人们欢迎的美食,而对于整只鸭的做法,最受人们喜欢的就是脆皮鸭.具体脆皮鸭的做法如下: tion"

脆皮烤猪,一听这名字,就觉得很香很脆很好吃.那么,脆皮烤猪多少钱一斤呢? 脆皮烤猪多少钱一斤 脆皮烤猪,老远就闻到香喷喷的味道.看到不少市民围满了一摊位.走近一看是卖脆皮烤全猪的,要38元一斤.大家纷纷排队购买.两人分工忙乎着.一个人负责切块,一个人负责收钱称重.生意很是火爆.图为一头刚烤完的脆皮全猪.看上去色相真是不错. 听店主说这头猪是很重的,一头猪烤下来三四斤油呢,都是独家秘方配制烤制而成.味道确实不错,尤其配上散啤夏季吃起来更好. 有不少人纷纷议论都说这家烤猪味道真是不错.昨天刚买了,家